気ままな旅気分

１月の中旬に阪神百貨店梅田本店の地下食料品売場を覗きました。

大丸梅田店を出て、ＪＲ大阪駅の中央コンコースの地下通路を通り、一番近い食料品売り場の入口から入ると、マールブランシュがありました。以前と場所が変わったんですね。入口から近くにレーブドゥシェフも入っていましあ。

さらに中を徘徊したら、なんとパティスリーグレゴリー・コレが入っているではありませんか！
阪急百貨店が工事中だということも関係しているのでしょうか？

「アプソリュ」


パティスリーグレゴリー・コレと言えば。このスイーツが代名詞ですよねっ。
久しぶりに買い求めました。ビターチョコでコーティングされ、艶がある感じです。中はクレームブリュレの生地で、底はクッキー生地なのでしょうか。

お店で１品だけ注文してから、他の作品を見ていたら、キャラメルを使ったスイーツに目が行きました。
「これも食べてみたかったなあ」。そういう思いを抱きながら、スイーツ巡りをするのも楽しみ（＾－＾）。





「ブルーベリーのタルト」


北堀江に本店があるLE　ＰＩＮＥＡＵ（ル・ピー）からスイーツを２品買いました。
作品のタイトルはブルーベリーですが、フランボワーズやいちごもふんだんに使われてまーす！
生クリームもたっぷり入っていて、自分好みかも（＾－＾）。
ケーキ生地の層はカスタードクリームが入っていて、底はパイ生地です。

何度も行ったり来たりしてお店の前でスイーツとにらめっこをしていたら、お店の店員さんから、「どちらか迷われているんですか？」と言われました。いちごのショートケーキがあって、どちらがいいかなと思案してたんです。





「フランボワーズのチョコケーキ」


ル・ピノーはチョコを使ったケーキが多いですかね。
フランボワーズやチョコクリームを使った層が何層にもなっていて、チョコのケーキが好きな人にはたまらない作品ではないかと思います。濃厚な味なので自分なら赤ワインと一緒に賞味したい気分です（＾－＾）。




「生チョコトリュフ　Green Tea （抹茶）」


地下食料品売り場にモンロワールが入っていることはずっと前から知ってますが、ふだんケーキばかりを買うのでなかなか買うことはありません。でも、お気に入りのお店なのでチョコしました（＾－＾）。

ホワイトチョコに抹茶のパウダーがまぶさっている感じです。口に入れると渋みを強く感じます。
チョコの中にも抹茶のクリームが入っています。
チョコを食べているより、抹茶を食べる（味わう）中にチョコも入っているのかと気づく感じなのでしょうか。
甘いチョコしかだめな方には、このチョコが楽しめないかもしれませんね。たぶん。。。

この作品の横にキャラメルを使った生チョコトリュフがありました。両方味わうことができればよかったのですが。
ここでも楽しみを後に残しておこうと思ったしだいです（＾－＾）。

この辺で、幕とさせていただきます！